От мечта да събираш хората, до проекти като White Dinner, Business Talks и Struma Wine Fest 

Елена Спирина e създател на няколко бранда в областта на ивент мениджмънта. Управлява успешно компанията за събития PARTY MANAGEMENT от 2007 година. Създател е на публичното събитие White Dinner^→ (Бяла Вечеря) в България и виртуалния форум Business Talks, чрез който става доверен партньор на Tоp Employers Institute за България и популяризира сертификационната им програма, отличаваща най-добрите работодатели в световен мащаб. Най-новият й проект е Struma Wine Fest

Тя има 25 години стаж в сферата на маркетинга и комуникациите, Бакалавър „Международен Туризъм“, магистър “Бизнес администрация” преминала е редица обучения, включително „PR и управление на репутация“ към „London School of PR“, последните години Елена е активна и като мотивационен лектор, както и в преподаването на ивент мениджмънт и комуникации като гост лектор в бизнес форуми и университети, сред които и престижния ФЖМК към Софийския университет, като член на Управителния Съвет на Българското дружество за връзки с обществеността (БДВО) в периода 2021 – 2023. 

Елена, името ти се свързва с различни успешни проекти, но ни разкажи за най-новия. Какво представлява Struma Wine Fest?

Отдавна мечтаем в екипа за организирането на романтични вечери сред лозя, но идеята прерастна в много повече. Сцената са лозята – там, където виното се ражда, а виното е главния герой.  

Създадохме фестивал, който комбинира красивата ни природа и невероятните панорами с лозя на Мелнишкия регион с любовта към виното и активния начин на живот, любовта към преживяванията. Така се роди Struma Wine Fest в долината на река Струма и община Сандански – място с уникален дух и винени традиции.

Struma Wine Fest е фестивал за вино, природа и приключение, който ще се проведе в уикенда от 3 до 5 октомври между лозята на няколко винопроизводителя в района на Сандански. Той съчетава винен туризъм, спорт и кулинария в едно цялостно преживяване.

Най-интересното е Struma Wine Run: 8-километрово трасе сред лозята и избите в района на селата Капатово, Хърсово, Зорница и Лозеница, където участниците не само ще бягат, но и ще  преминат през предизвикателства със загадки, въпроси за виното и дори винена дегустация. Идеята е фестивалът да бъде едновременно не само кулинария или спорт, а да ги комбинира с щипка забавление, култура  – един нов начин да откриеш богатството на региона.

Какво очаква гостите на Struma Wine Fest?

Ще могат да задържат още малко лятото в спомените си – през октомври в района тепърва спадат летните жеги и става приятно. Ще могат да се насладят на един страхотен уикенд, в който ще може да вечерят сред лозя в избите на Aya Estate Vineyards и Вила Мелник с поглед към прекрасни панорами. 

Съботата на 04 октомври ги очаква забавление със състезание Struma Wine Run и винен фестивал, парти край басейна на Лозеница Естейт, а в петък гостите може да се насладят на обяд с винена дегустация и включено посещение на уникалния музей за ретро автомобили на “Златен Рожен”. В цената на билетите е включена и винена дегустация на над 12 изби от региона: освен гореспоменатите изби, ще пруссутват с различни вина и Винарска изба Логодаж, семейно имение Капатово, Лозеница Естейт, Либера Естейт, Via Verde, Villa Daros, а Zornitsa Family Estate и Uva Nestum предлагат освен настаняване в прекрасните си хотелски комплекси сред лозя, така и чудесно вино собствено производство. Събитието е подкрепено и от още няколко хотели в региона като Парк Хотел Пирин 5*, хотел Българи и Свети Трифон в град Мелник. Имаме да работим по привличането на още изби. 

Ние вярваме в слогана “Обединението правила силата”. 

Какво го прави различен от класическия винен фестивал?

Struma Wine Fest е емоция сред красива природа, с местна кухня, регионални вина и автентичен дух. Вдъхновени сме от световни формати като Marathon du Médoc във Франция, който комбинира кулинарията, виното и спорта в едно незабравимо преживяване. По света е често срещана практика подобни събития да са на открито, а вечерите сред лозя са традиция в редица страни със Средиземноморски климат. Това прави районът около Мелник и Сандански изключително подходящ, защото там „Средиземноморието среща Балкана“. Това е и нашата тема, адаптирана към българския пейзаж и традиции, за да покажем какво прави България специална особено чрез виното в долината на река Струма.

Защо избрахте региона на Мелник?

Kакто споменах една от причините е прекрасната природа и добър климат. Там лятото продължава и през целия октомври, а панорамите и залезите над лозята са неземни. Мелнишкият регион е най-емблематичната винена територия в България. Тук имаме уникални сортове като широка и ранна мелнишка лоза, регионално добре развито винопроизводство, богата история и природа. Сандански е познат с балнеоложките си центрове и лековита минерална вода и климат, но е и уникален винен регион, с редица световни награди на избите и заслужава повече шум и повече подкрепа от самите българи към българското винопроизводство. 

Struma Wine Fest стартира изцяло благодарение на избите в региона и с подкрепа на Община Сандански, но ще търси и по-голямо внимание на държавно и административно ниво и присъствие в международния винен туризъм.  Защото го заслужава безспорно.

Какви са основните предизвикателства пред българското винопроизводство днес?

Аз не съм специалист по темата „винопроизводство“, а професионалист в организирането на събития и туризма.  Ще оставя тази дълбока тема на специалистите. Като един обикновен любител на виното мога само да маркирам основни неща, които аз, а и всеки ценител забелязва в България и когато пътува по света: 

Нужда от популяризиране на регионалните сортове, нужда да се намали вноса и да се заложи на автентичността на България във всеки един аспект – храна, вино, култура. 

Българското вино трябва да присъства във всеки ресторант и хотел в България и всеки регион да налага регионалното си производство – така ще имаме регионална автентичност, каквото имат всяка държава с отношение към културата си и туризма (Италия, Гърция, Испания, Франция) и чрез Struma Wine Fest ще споделяме за това. Ще призоваваме българите да заложат на българското вино, да питат за него, преди да поръчат поредната бутилка „новозеландско“.

Смятам, че хората отдавна търсят локална автентичност и времето на масовия туризъм е безвъзвратно отминало. Интересът към автентични преживявания и локално производство расте в целия свят.

Какво е необходимо, за да се развие по-силно виненият туризъм у нас?

Необходимо е всяка винена дестинация да наложи своята идентичност, както правят Франция, Италия или Испания. Регионалната кухня, регионалното вино и културните традиции трябва да се превърнат в естествена част от всеки хотел и ресторант. България има богатството, но трябва да го показва смело и трябва държавна политика и правила в сферата на туризма по темата. 

Убедена съм, че времето на масовия туризъм е отминало – хората вече търсят именно автентичност, и това е шансът ни.

Каква е мисията на Struma Wine Fest в този контекст?

Нашата мисия е да покажем на масовият потребител, на хората които обичат вино и гурме преживявания, пътуващи и активно живеещи – както местните винопроизводители, така и регионалното природно богатство на България.

В средносрочен план, бихме искали не само да го наложим като успешен регионален формат, а ще търсим привличане на международна публика.

Struma Wine Fest за мен е повече от фестивал – той се превърна в моя лична кауза и е мост между култура, туризъм и бизнес. Подобни фестивали може да превърнат винения туризъм в реален двигател за развитие на цели региони в България и все повече райони ще прегърнат идеята за такива събития.

Ако искате да научите повече за програматa на Struma Wine Fest.

Вижте повече за първото вкусно 8 км трасе в България: Struma Wine Run.

JobTiger.TV e медиен партньор на събитието.